Le céleri-rave (Apium graveolens var. rapaceum) est une variante de céleri qui forme un tubercule juste au-dessus du sol. Le céleri-rave a un tubercule d’un diamètre d’environ 10 cm. Les tubercules pour la transformation industrielle doivent être plus grands que ceux pour la consommation directe. Bien que le céleri-rave soit cultivé pour son tubercule, les feuilles peuvent également être consommées. Souvent, au début du printemps, le céleri-rave est commercialisé avec une touffe de feuille.

Taille: 10+

Conditionnement: 10kg Polybags

Disponibilité: toute l’année.