La zanahoria es botánicamente la misma especie que la planta nativa de Holanda, el “peen” (Daucus carota). La zanahoria silvestre se cruza fácilmente con la zanahoria comestible, de modo que de vez en cuando puede aparecer una zanahoria blanca entre las cultivadas. Otros conocidos miembros de la familia son Chaerophyllum temulum (una suerte de perifollo), Anethum graveolens (eneldo),Carum carvi (alcaravea), Pastinaca sativa (chirivía) y Heracleum sphondylium (branca ursina). Las zanahorias son ricas en betacaroteno, que en el cuerpo es convertido en vitamina A.

Posibilidades: Zanahoria calidad B, zanahoria B/C

Embalaje: 1kg – 10 kg

Clasificación: 100/300, 200/400

Disponibilidad: Todo el año.