De vraag voor de komende periode is of de vorstperiode enige positieve invloed kan hebben op de aardappelmarkt. Er ontstaat wellicht enige exportmogelijkheid naar Oost-Europa als de winter daar aanhoud. Tot op de dag van vandaag was er uit deze regio weinig vraag als gevolg van een bovengemiddelde aardappeloogst in combinatie met het uitblijven van winters weer. Wellicht dat er de komende weken wel enige export op gang komt wat een positief effect kan hebben op de actuele prijs in de dagmarkt.

Het meer optimistische gevoel dat maandag 30 januari al wel te zien was aan de wat hogere termijnmarktnotering van oogst 2011 is na een rondje “langs de velden” nog niet te zien in de fysieke markt. Het aanbod van telers zou volgens insiders momenteel juist wat toenemen. Een veel lagere marktprijs dan de afgelopen 2 weken is niet aan de orde maar gemiddeld wordt het € 5,00 per 100 kg af teler niveau voor fritesgeschikte aardappelen amper gehaald. De marktprijs voor fritesaardappelen komt momenteel verder wat onder druk te staan door een wat toenemend aanbod. De gemiddelde actuele marktprijs voor bijv. Innovator, Fontane en Ramos ligt rond het € 4,50 per 100 kg af teler niveau.

Voor levering later in het seizoen lijkt de actuele termijnmarktkoers een redelijke afspiegeling. Voor bijv. 40 mm opw. fritesgeschikt Fontane en Ramos levering april zou een prijsindicatie van rond € 7,25 per 100 kg af teler kunnen worden gegeven tot € 9,50 voor levering medio juni.

Bron: http://www.aardappelinfo.nl/nieuwsberichten?mode=view&itemID=1581